Wilde Sau Torte
Diese Wilde Sau Torte ist das perfekte schnelle und einfache Dessert, das in nur 15 Minuten zubereitet wird! Mit einer cremigen Quarkfüllung und einer reichhaltigen Schokoladenglasur bietet sie die perfekte Balance aus süß und cremig. Ideal für alle, die ein einfaches und köstliches Dessert ohne Backen
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 2 Stunden
- Total Time: 2 Stunden 15 Minuten
- Yield: 8-10
- Category: Dessert, No-Bake Süßigkeiten
- Method: No-Bake
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Für den Boden:
- 150 g Kakaokekse (z. B. von Leibniz oder Wikana)
- 120 g Butter
Für die Creme:
- 600 g Quark
- 300 ml Schlagsahne
- Rum (optional)
Für die Schokoladenglasur:
- 150 ml Schlagsahne
- 200 g Kochschokolade
- Bonbon-Schokolade oder mini Windbeutel (optional für Dekoration)
Instructions
- Kakaokekse im Standmixer zu Pulver zerkleinern und mit der geschmolzenen Butter vermengen.
- Die Mischung in einer mit Backpapier ausgelegten Tortenform gleichmäßig verteilen und glatt streichen. Anschließend kalt stellen.
- Die Schlagsahne steif schlagen und den Quark hinzufügen. Optional Rum hinzufügen und gut vermengen.
- Die Quarkcreme gleichmäßig auf dem Keksboden verteilen und glatt streichen.
- Im Kühlschrank fest werden lassen.
- Für die Glasur die Schlagsahne erhitzen, die Schokolade hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen.
- Die Torte mit der Schokoladenglasur überziehen und nach Belieben mit Bonbons oder Windbeuteln dekorieren.
- Vor dem Servieren auskühlen lassen.
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