Warum Du Dieses Rezept Lieben Wirst

Dieser Torte ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten. Ich mag es nicht, viel Zeit mit komplizierten Rezepten zu verbringen, daher ist “Plombir” die ideale Wahl. Er wird ohne Backen zubereitet, man muss nicht auf den Teig warten, bis er aufgeht, und das Ergebnis ist immer ein Genuss. Die Creme wird zart, und die Böden sind weich wie Wolken. Ich bin mir sicher, dass jeder, der diesen Torte probiert, begeistert sein wird.

Zutaten

300 g Kekse (z. B. Butterkekse)
1 Dose gesüßte Kondensmilch
500 ml Sahne (33-35%)
200 g Butter
Vanille nach Geschmack
2 EL Kakaopulver
50 g Nüsse (optional)

(Tip: You’ll find the full list of ingredients and measurements in the recipe card below.)

Zubereitung

Zuerst schmelze ich die Butter bei niedriger Hitze und lasse sie etwas abkühlen.
In einer Schüssel schlage ich die Sahne auf, gebe die Kondensmilch und Vanille hinzu. Ich schlage sie, bis sie steif ist.
Die Kekse zerbrösel ich in kleine Stücke. Ich benutze Frischhaltefolie, um sie gut zu zerdrücken.
Für die Creme vermische ich die geschmolzene Butter mit dem Kakao und rühre gut, um Klumpen zu vermeiden.
Danach mische ich die Creme mit der geschlagenen Sahne und Kondensmilch.
Jetzt baue ich den Torte zusammen: Ich lege eine Schicht Kekse auf den Boden einer Form und gieße dann die Creme darüber. Ich wiederhole die Schichten, bis die Mischung aufgebraucht ist.
Den Torte stelle ich für mehrere Stunden in den Kühlschrank (am besten über Nacht), damit er gut fest wird.

Portionen und Zeit

Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kühlzeit: mindestens 3 Stunden (am besten über Nacht)
Portionen: 8-10 Portionen

Variationen

Ich experimentiere gerne mit diesem Torte, manchmal gebe ich dem Creme etwas Likör für zusätzlichen Geschmack oder füge Nüsse in die Schichten hinzu, um eine knusprige Textur zu bekommen. Auch andere Keksarten – mit Schokolade oder Nüssen – kann ich empfehlen. Ich habe auch frische Früchte wie Bananen hinzugefügt, die dem Torte eine frische Note und einen tollen Geschmack verleihen.

Aufbewahrung/Erwärmen

Der Torte “Plombir” bleibt im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage frisch. Er muss nicht erwärmt werden, da er kalt serviert wird. Falls der Torte nicht innerhalb weniger Tage gegessen wird, kann er problemlos in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden, ohne dass der Geschmack leidet.

Häufige Fragen

Wie lange kann der Torte “Plombir” im Kühlschrank aufbewahrt werden?

Der Torte hält sich bis zu 3-4 Tage im Kühlschrank, ohne seinen Geschmack zu verlieren.

Kann man andere Kekse verwenden?

Ja, statt Butterkekse kann man Kekse mit Nüssen, Schokolade oder sogar Biskuitkekse verwenden.

Muss dieser Torte im Voraus zubereitet werden?

Ja, für das beste Ergebnis sollte der Torte mindestens 3 Stunden, besser noch über Nacht, im Kühlschrank stehen.

Kann man Früchte in den Torte einbauen?

Ja, ich habe Bananen oder Beeren ausprobiert. Sie passen hervorragend zur Creme und verleihen dem Torte eine frische Note.

Kann der Torte ohne gesüßte Kondensmilch zubereitet werden?

Ja, man kann die Kondensmilch durch normales Milch und Zucker ersetzen, aber die Kondensmilch verleiht der Creme eine besondere Textur und Süße.

Fazit

Dieser Torte “Plombir” ist die perfekte Wahl für alle, die ein köstliches Dessert ohne viel Aufwand genießen möchten. Die einfache Zubereitung und der unglaubliche Geschmack machen ihn zu meinem Favoriten. Es ist nicht einmal nötig, den Ofen anzuschalten, und das Ergebnis ist immer hervorragend!