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Genieße eine schnelle und leckere Thunfisch Mayo Reisschüssel, perfekt für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen. Mit Thunfisch, cremiger Mayonnaise und Reis ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und lässt sich nach Belieben anpassen. Ideal für stressige Tage!
1 Dose Thunfisch in Öl oder Wasser, abgetropft
1 Tasse gekochter Reis (weiß oder braun)
2 Esslöffel Mayonnaise
1 Esslöffel Dijon-Senf (optional)
1 Esslöffel Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frisch gehackte Petersilie (zur Dekoration)
Den Reis kochen, falls er noch nicht vorbereitet ist.
Thunfisch, Mayonnaise, Senf (falls verwendet) und Zitronensaft in einer Schüssel gut vermengen.
Den gekochten Reis hinzufügen und vorsichtig unter die Thunfischmischung rühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Optional mehr Zitronensaft hinzufügen.
Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Variationen: Du kannst Thunfisch durch Hähnchen oder Lachs ersetzen. Füge Gemüse wie Paprika, Tomaten oder Mais hinzu. Für eine leichtere Variante ersetze die Mayonnaise durch griechischen Joghurt.
Aufbewahrung: Reste im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren. Das Gericht kann kalt oder aufgewärmt genossen werden.
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