Puddingschnecken selbstgemacht
Diese Puddingschnecken selbstgemacht sind der perfekte Genuss für jedes Naschverlangen! Mit zartem Blätterteig und cremigem Vanillepudding bieten sie eine himmlische Kombination. Einfach zuzubereiten, schnell gebacken und ideal für spontane Gäste oder als Snack zwischendurch.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 12 Stück
- Category: Snack, Dessert, Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarian
Ingredients
2 Rollen Blätterteig
1 Päckchen Vanillepudding
400 ml Milch
40 g Zucker
80 g Quark
1 Ei
Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
-
Pudding kochen: Vanillepudding nach Packungsanleitung mit 400 ml Milch und 40 g Zucker zubereiten. Abkühlen lassen und 80 g Quark unterrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
-
Blätterteig vorbereiten: Eine Rolle Blätterteig auf einem Backblech ausrollen und gleichmäßig mit der Pudding-Quark-Mischung bestreichen.
-
Zweite Teigrolle auflegen: Die zweite Teigrolle auf die Puddingmasse legen und die Ränder leicht andrücken.
-
Schnecken schneiden: Den Teig in etwa 2 cm breite Streifen schneiden und zu Schnecken drehen.
-
Backen: Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
-
Bestäuben: Nach dem Backen leicht abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben
Find it online: https://leakocht.com/puddingschnecken-selbstgemacht/
