Porridge selber machen – Einfaches Rezept

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Lerne, wie man einfach und nahrhaft Porridge zubereitet – ein schnelles und gesundes Frühstück. Du kannst es mit frischen Früchten, Nüssen und Honig individuell anpassen. Dieses Porridge ist eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe und liefert dir einen perfekten Start in den Tag.

Author: Lea
Prep Time: 5 Minuten
Cook Time: 5-7 Minuten
Total Time: 10-12 Minuten
Yield: 2 Portionen
Category: Frühstück, Gesund, Komfortessen
Method: Herd
Cuisine: Deutsch, Westlich
Diet: Vegetarian

Ingredients

1 Tasse Haferflocken

2 Tassen Milch (oder pflanzliche Alternativen wie Mandelmilch oder Hafermilch)

1 Prise Salz

1 TL Honig (optional)

Toppings nach Wahl (z.B. Früchte, Nüsse, Samen, Zimt)

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Instructions

Haferflocken und Milch in einen Topf geben.
Eine Prise Salz hinzufügen und die Mischung auf mittlerer Hitze erhitzen.
Gelegentlich umrühren, bis die Haferflocken die Flüssigkeit aufgenommen haben und eine cremige Konsistenz erreicht ist (ca. 5-7 Minuten).
Nach Belieben mit einem Teelöffel Honig süßen.
Porridge in eine Schale geben und nach Wunsch mit frischen Früchten, Nüssen oder Samen toppen.
Optional: Mit einer Prise Zimt oder etwas Ahornsirup verfeinern.

Notes

Du kannst die Süße nach Belieben anpassen, indem du mehr Honig oder einen anderen Süßstoff hinzufügst.
Die Konsistenz lässt sich durch Zugabe von mehr oder weniger Milch je nach Vorliebe anpassen.
Für einen reicheren Geschmack kannst du Kokosmilch oder andere pflanzliche Milchalternativen verwenden.

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