Krosse Ofen-gebackene Hähnchen-Taquitos

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Diese Krossen Ofen-gebackenen Hähnchen-Taquitos sind der perfekte Snack oder eine köstliche Vorspeise! Zarte Hähnchenstücke werden mit Frischkäse, Salsa und Gewürzen in knusprigen Tortillas eingerollt und im Ofen goldbraun gebacken. Schnelle Zubereitung, ideale Portionen für gesellige Abende oder Familienessen!

Author: Lea
Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 15-18 Minuten
Total Time: 25-28 Minuten
Yield: 4
Category: Snack, Vorspeise, Hauptgericht
Method: Backen
Cuisine: Mexikanisch
Diet: Vegetarian

Ingredients

300 g gekochtes und zerkleinertes Hähnchen

200 g Frischkäse

8 Weizentortillas

100 g geriebener Käse

2 EL Salsa

1 TL Taco-Gewürz

Saft von 1 Limette

Frischer Koriander, gehackt

Optional: Guacamole, saure Sahne oder Salsa zum Servieren

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Instructions

Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Hähnchen, Frischkäse, Käse, Salsa, Taco-Gewürz, Limettensaft und Koriander in einer Schüssel vermengen.
Tortillas erwärmen, füllen und fest aufrollen.
Auf einem Backblech mit der Naht nach unten platzieren.
15–18 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Nach Belieben mit Guacamole, saurer Sahne oder Salsa servieren.

Notes

Für mehr Schärfe können Jalapeños oder scharfe Salsa hinzugefügt werden.
Das Rezept lässt sich auch vegetarisch mit Bohnen oder Pilzen zubereiten.
Die Taquitos können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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