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Diese High Protein Quark Taler sind der perfekte gesunde Snack oder ein energiereiches Frühstück. Mit eiweißreichem Quark und Haferflocken bieten sie eine nahrhafte, leckere und schnell zubereitete Mahlzeit. Ob pur, mit Früchten oder Toppings – sie sind vielseitig, einfach und ideal für eine proteinreiche Ernährung.
250 g Quark
1 Ei
50 g Haferflocken
30 g Proteinpulver (optional, für zusätzliches Protein)
1 EL Honig oder Ahornsirup
½ TL Vanilleextrakt
½ TL Backpulver
Eine Prise Salz
Etwas Öl zum Braten
Quark, Ei, Haferflocken, Proteinpulver (optional), Honig oder Ahornsirup, Vanilleextrakt, Backpulver und eine Prise Salz in einer großen Schüssel zu einem glatten Teig vermengen.
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und leicht mit Öl einfetten.
Kleine Portionen des Teigs in die Pfanne geben und zu runden Talern formen.
Taler 2-3 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun sind.
Nach dem Braten auf einem Teller abkühlen lassen und warm servieren. Optional mit Joghurt oder frischen Beeren garnieren.
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