High Protein Quark Taler – Perfekter Fitness-Snack für jeden Tag
Fluffige und proteinreiche High Protein Quark Taler sind der perfekte Fitness-Snack für jeden Tag. Schnell gemacht, vielseitig und lecker – ideal als gesunder Snack oder süßer Genuss ohne schlechtes Gewissen. Mit wertvollen Nährstoffen unterstützen sie Muskelaufbau und Energiebereitstellung.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 20 Minuten
- Yield: 10 Stück
- Category: Snack, Fitness-Snack, Frühstück
- Method: Braten (Pfanne), alternativ: Waffeleisen
- Cuisine: Deutsch, gesund
- Diet: Vegetarian
Ingredients
500 g Magerquark
3 Eier
2 TL Backpulver
90 g Mehl
1 TL Vanilleextrakt
1 EL Öl
Süße nach Wahl (z. B. Ahornsirup, Süßstoff, Honig)
Toppings:
Puderzucker
Frische Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren)
Instructions
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Magerquark mit Eiern, Backpulver, Mehl, Vanilleextrakt und gewünschter Süße zu einem glatten Teig verrühren.
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Öl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
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Mit einem Eisportionierer kleine Häufchen Teig in die Pfanne geben.
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Taler ca. 3–4 Minuten von jeder Seite goldbraun braten.
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Mit Puderzucker bestreuen und mit frischen Beeren garnieren.
Notes
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Variationen: Schokoladig (Kakaopulver oder Schokostückchen), fruchtig (Apfel, Beeren, Banane), vegan (pflanzlicher Quarkersatz + Chiasamen), knusprig (Nüsse, Kokosflocken).
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Aufbewahrung: Im luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank.
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Aufwärmen: 1–2 Minuten in der Mikrowelle oder kurz in der Pfanne anbraten.
