Haferflocken-Joghurt-Fladen: Ein Unglaubliches, Ultimatives Abendessen

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Haferflocken-Joghurt-Fladen sind eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die schnell zubereitet ist und perfekt in eine ausgewogene Ernährung passt. Mit Haferflocken und Joghurt sind diese Fladen nicht nur nährstoffreich, sondern bieten auch zahlreiche Variationen für jeden Geschmack. Ideal für Abendessen oder Meal-Prep, diese Haferflocken-Fladen sind sowohl vielseitig als auch einfach zuzubereiten.

Author: Lea
Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 15-20 Minuten
Total Time: 30 Minuten
Yield: 6-8 Fladen
Category: Abendessen, Frühstück, Snacks, Meal Prep
Method: Braten
Cuisine: Deutsch, Mediterran, Gesund
Diet: Vegetarian

Ingredients

200 g Haferflocken

250 g Joghurt (griechisch oder natur)

1 Ei

1 TL Backpulver

1 Prise Salz

1–2 EL Honig (optional)

Kräuter oder Gewürze nach Wahl (z.B. Oregano, Paprika)

Olivenöl zum Braten

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Instructions

In einer großen Schüssel Haferflocken, Joghurt und Ei gut vermengen.
Backpulver und Salz hinzufügen und gründlich umrühren. Optional Honig oder Gewürze nach Belieben zugeben.
Mischung für 5-10 Minuten ruhen lassen, damit die Haferflocken die Flüssigkeit aufnehmen.
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze mit etwas Olivenöl erhitzen.
Mit einem Löffel kleine Portionen der Masse nehmen, in die Pfanne geben und zu flachen Fladen drücken.
Die Fladen für ca. 5-7 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.

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