Hähnchen Gefüllt mit Brokkoli und Käse – Einfach Zubereiten
Dieses Rezept für Hähnchen gefüllt mit Brokkoli und Käse ist eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die einfach und schnell zubereitet wird. Zartes Hähnchenbrustfilet, gefüllt mit einer cremigen Käse-Brokkoli-Mischung, bietet einen herzhaften und sättigenden Genuss. Perfekt für schnelle Abendessen oder Mittagessen während der Woche.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Gluten Free
Ingredients
4 Hähnchenbrustfilets
200 g Brokkoli
150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
1 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Teelöffel Paprikapulver
1 Teelöffel Knoblauchpulver
Instructions
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Brokkoli in kleine Röschen teilen und 3 Minuten blanchieren, dann abtropfen lassen und hacken.
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Hähnchenbrustfilets längs einschneiden, eine Tasche bilden.
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Gehackten Brokkoli und Käse mischen und in die Hähnchentasche füllen.
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Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen.
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In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Hähnchen 6-7 Minuten pro Seite braten, bis goldbraun und durchgegart.
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Hähnchen ruhen lassen, dann servieren.
Notes
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Du kannst Feta oder Mozzarella anstelle von Gouda oder Cheddar verwenden.
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Für extra Geschmack Kräuter wie Basilikum oder Thymian in die Füllung geben.
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Bei Bedarf kann das Hähnchen auch im Ofen bei 180°C für 20-25 Minuten gegart werden.
