Hackbraten auf dem Herd
Dieses Hackbraten auf dem Herd Rezept ist eine schnelle, leckere und saftige Mahlzeit, die perfekt für jedes Familienessen oder gemütliche Abendessen geeignet ist. Mit einer Mischung aus Rinderhackfleisch, Herdfüllung und einer braunen Soße wird der Hackbraten besonders aromatisch und zart. Die Zubereitung ist einfach, und das Gericht benötigt keine lange Kochzeit, was es ideal für ein stressfreies, aber dennoch schmackhaftes Abendessen macht.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 45-50 Minuten
- Total Time: 55-60 Minuten
- Yield: 4-6 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen auf dem Herd
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegan
Ingredients
1 Packung Herdfüllung (Hühnchen oder Kräuterbohnenkraut)
1 Tasse heißes Wasser
2 Packungen braune Soße
1,5 Pfund Rinderhackfleisch
1 Tasse kaltes Wasser
2 große Eier, geschlagen
Instructions
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Vermische die Herdfüllung mit heißem Wasser und lass es 5 Minuten quellen.
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Füge das Rinderhackfleisch, kaltes Wasser und geschlagene Eier hinzu und vermenge alles gut.
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Rühre eine Packung braune Soße unter die Mischung.
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Forme den Hackbraten und lege ihn in eine große Pfanne.
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Gieße die zweite Packung braune Soße über den Hackbraten und decke die Pfanne ab.
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Koche den Hackbraten bei mittlerer Hitze etwa 45-50 Minuten lang und wende ihn nach der Hälfte der Garzeit.
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Lasse den Hackbraten 5 Minuten ruhen, bevor du ihn anschneidest.
Notes
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Variationen: Ersetze Rinderhackfleisch durch Schweine- oder Putenhackfleisch. Frische Kräuter oder Gemüse wie Karotten oder Sellerie können hinzugefügt werden, um den Geschmack zu verfeinern.
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Würze: Knoblauch, Pfeffer, Paprika oder Cayennepfeffer können für zusätzliche Schärfe sorgen.
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