Dönerteller Selbst Machen – Rezept für zu Hause
Bereite dir einen leckeren Dönerteller zu Hause zu! In diesem einfachen Rezept erfährst du, wie du einen klassischen Dönerteller mit Hähnchen oder Lamm, frischem Gemüse und einer köstlichen Joghurtsoße ganz einfach selbst machst. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15-20 Minuten
- Total Time: 25-30 Minuten
- Yield: 2 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Mischen
- Cuisine: Türkisch
- Diet: Gluten Free
Ingredients
500 g Hähnchenbrust oder Lammfleisch
1 große Zwiebel
2 Paprika (rot und grün)
1 Tomate
1 Gurke
1 Becher Joghurt
2 EL Mayonnaise
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Paprikapulver
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 EL Zitronensaft
2 Fladenbrote oder Pita-Brote
Instructions
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Fleisch in dünne Streifen schneiden.
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Zwiebel, Paprika, Tomate und Gurke ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
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Fleisch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, dabei mit Knoblauchpulver, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
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Für die Soße: Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
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Fladenbrot in der Pfanne oder im Toaster anrösten.
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Dönerteller anrichten: Brot, Fleisch, Gemüse und die Soße schichten.
Notes
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Du kannst den Dönerteller auch vegetarisch zubereiten, indem du Halloumi oder Falafel verwendest.
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Wenn du es lieber mit einem anderen Fleisch magst, probiere Rindfleisch oder Putenfleisch.
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Reste können im Kühlschrank aufbewahrt und später einfach aufgewärmt werden.
