Die besten Chocolate Chip Blondies
Die besten Chocolate Chip Blondies sind das perfekte Dessert für Schokoladenliebhaber, die eine weiche und fudgy Alternative zu traditionellen Cookies suchen. Mit einem saftigen, schokoladigen Kern und der Süße von braunem Zucker sind diese Blondies ideal für jede Gelegenheit – sei es eine Party, ein Familiennachmittag oder einfach als persönliche Belohnung. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25-30 Minuten
- Total Time: 45-50 Minuten
- Yield: Ca. 16 Stücke
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarian
Ingredients
1 Tasse (2 Stangen) ungesalzene Butter, geschmolzen
1 1/2 Tassen brauner Zucker, fest verpackt
2 große Eier
2 Teelöffel Vanilleextrakt
2 Tassen Weizenmehl
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
1 1/2 Tassen Schokoladenstückchen
Instructions
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Ofen auf 175°C vorheizen und eine 20×20 cm Backform mit Backpapier auslegen oder einfetten.
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In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter mit dem braunen Zucker vermengen, bis die Mischung glatt ist.
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Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
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In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
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Trockene Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten geben und vorsichtig vermengen.
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Schokoladenstückchen unterheben.
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Teig in die Backform füllen und glatt streichen.
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25-30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
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Abkühlen lassen und in Quadrate schneiden.
Notes
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Variationen: Du kannst Nüsse, weiße Schokolade oder Karamell hinzufügen, um den Blondies noch mehr Geschmack zu verleihen.
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Aufbewahrung: Die Blondies bleiben bei Raumtemperatur 4-5 Tage frisch. Sie können auch eingefroren werden.
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