Chimichurri Knoblauchbrot
Chimichurri Knoblauchbrot ist eine köstliche, würzige Variante des klassischen Knoblauchbrots, das mit der frischen Chimichurri-Sauce kombiniert wird. Ideal als Beilage oder Snack zu gegrilltem Fleisch oder einfach so. Schnell zubereitet und voller Aromen – ein Genuss für jedes Dinner oder Grillfest in Deutschland.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10-12 Minuten
- Total Time: 15-17 Minuten
- Yield: 4-6
- Category: Beilage, Snack
- Method: Backen
- Cuisine: International, Argentinisch
- Diet: Vegetarian
Ingredients
1 Baguette oder französisches Brot
100 g Butter, weich
4 Knoblauchzehen, fein gehackt
3 Esslöffel Chimichurri-Sauce
Frische Petersilie (optional, zum Garnieren)
Instructions
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Den Ofen auf 180°C vorheizen.
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Das Baguette in 2-3 cm dicke Scheiben schneiden.
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In einer Schüssel die weiche Butter, den gehackten Knoblauch und die Chimichurri-Sauce gut vermengen.
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Die Knoblauch-Chimichurri-Butter großzügig auf jede Brotscheibe streichen.
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Die Brotscheiben auf einem Backblech anrichten und ca. 10-12 Minuten backen, bis das Brot goldbraun und knusprig ist.
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Optional mit frischer Petersilie garnieren und warm servieren.
Notes
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Käsevariation: Für eine extra käsige Note etwas geriebenen Parmesan oder Mozzarella auf das Brot streuen.
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Würzig: Wer es schärfer mag, fügt eine Prise Chiliflocken hinzu.
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Kräuter: Verfeinere die Butter mit zusätzlichen Kräutern wie Rosmarin oder Thymian
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