Blätterteig-Häppchen mit Camembert

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Blätterteig-Häppchen mit Camembert sind der perfekte Snack für jedes Event! Diese köstlichen Häppchen vereinen den knusprigen Blätterteig mit dem cremigen, kräftigen Camembert. Ob als Appetizer, Fingerfood oder für eine festliche Tafel – diese Häppchen sind schnell zubereitet und immer ein Highlight! Einfach im Ofen goldbraun backen und genießen.

Author: Lea
Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 15 Minuten
Total Time: 30 Minuten
Yield: 4-6
Category: Snack, Appetizer, Fingerfood
Method: Backen
Cuisine: Deutsch
Diet: Vegetarian

Ingredients

1 Packung Blätterteig (frisch oder tiefgekühlt)

200 g Camembert

1 Eigelb (zum Bestreichen)

Etwas Mehl (zum Ausrollen)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

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Instructions

Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen, bis er dünn ist.
Camembert in kleine Würfel schneiden.
Aus Blätterteig kleine Quadrate oder Rechtecke ausschneiden.
Auf jedes Stück Blätterteig einen Camembert-Würfel legen.
Ränder des Blätterteigs über Camembert zusammenfalten und gut andrücken, sodass kleine Päckchen entstehen.
Häppchen mit verquirltem Eigelb bestreichen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Notes

Blätterteig-Häppchen lassen sich hervorragend mit Kräutern oder Nüssen verfeinern, um den Geschmack zu variieren.
Sie können problemlos im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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