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Bananensplit-Kuchen ohne Backen

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Genießen Sie einen köstlichen Bananensplit-Kuchen ohne Backen, der cremige, fruchtige und karamellige Aromen vereint – das perfekte No-Bake-Dessert für heiße Sommertage. Schnell und einfach zuzubereiten, eignet sich dieser Kuchen ideal für Geburtstagsfeiern oder jeden Anlass. Mit einer köstlichen Kombination aus Bananen, einer cremigen Quark-Sahne-Füllung und optionalen Toppings wird dieser Kuchen garantiert zu Ihrem neuen Liebling!

Ingredients

3 Bananen

200 g Butterkekse

100 g Butter

500 g Quark

200 ml Schlagsahne

100 g Puderzucker

1 Päckchen Vanillezucker

2 EL Kakaopulver

3 EL Schokoladenraspeln (optional)

3 EL Karamellsoße (optional)

1 Päckchen Sahnesteif

Instructions

  • Zerbröseln Sie die Butterkekse in einem Gefrierbeutel oder mit einem Mörser zu feinen Krümeln. Vermengen Sie die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter, bis eine krümelige Masse entsteht.

  • Legen Sie eine Springform (26 cm Durchmesser) mit Backpapier aus und drücken Sie die Keks-Butter-Mischung gleichmäßig auf den Boden, um eine feste Kruste zu bilden.

  • Schälen Sie die Bananen und schneiden Sie sie in Scheiben. Verteilen Sie die Bananenscheiben gleichmäßig auf dem Keksboden.

  • Vermengen Sie in einer Schüssel den Quark, die Schlagsahne, den Puderzucker und den Vanillezucker. Fügen Sie das Sahnesteif hinzu und schlagen Sie alles, bis die Masse fest wird.

  • Verteilen Sie die Quark-Sahne-Mischung gleichmäßig über den Bananen und streichen Sie sie glatt.

  • Nach Belieben mit Kakaopulver, Schokoladenraspeln und Karamellsoße garnieren.

  • Stellen Sie den Kuchen für mindestens 4 Stunden, idealerweise über Nacht, in den Kühlschrank, damit er gut durchzieht und fest wird.

Notes

  • Für einen extra schokoladigen Geschmack können Sie die Keksbasis mit geschmolzener Schokolade überziehen, bevor die Bananen darauf kommen.

  • Fügen Sie Walnüsse oder Haselnüsse hinzu, um dem Kuchen mehr Crunch zu verleihen oder verwenden Sie frische Beeren als Topping.

  • Eine vegane Variante ist ebenfalls möglich, indem Sie pflanzliche Butter, Sahne und Quark verwenden.

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