Air Fryer Sliced Potatoes
Ein einfaches und schnelles Rezept für knusprige Kartoffelscheiben aus der Heißluftfritteuse. Perfekt als gesunde Beilage oder leckerer Snack – außen knusprig, innen zart, mit wenig Öl zubereitet. Ideal für alle, die eine leichte und geschmackvolle Kartoffelbeilage lieben.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15–20 Minuten
- Total Time: 20–25 Minuten
- Yield: 2–4 Personen
- Category: Beilage, Snack
- Method: Heißluftfritteuse (Air Fryer), Backen (optional)
- Cuisine: Deutsch, Hausmannskost
- Diet: Vegetarian
Ingredients
3–4 große Kartoffeln
2 EL Olivenöl
Salz nach Geschmack
Optional: Paprikapulver, Knoblauchpulver, Rosmarin, geriebener Parmesan oder Cheddar (für Variation)
Instructions
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Kartoffeln gründlich waschen und in gleichmäßige Scheiben schneiden.
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Kartoffelscheiben mit Olivenöl beträufeln und gut vermischen, damit alle Scheiben bedeckt sind.
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Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen.
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Kartoffelscheiben in einer einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse legen.
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15–20 Minuten garen, nach der Hälfte der Zeit Korb schütteln, damit sie gleichmäßig braun werden.
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Herausnehmen, wenn die Kartoffelscheiben goldbraun und knusprig sind, und sofort servieren.
Notes
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Für mehr Geschmack können verschiedene Gewürze wie Paprika oder Rosmarin hinzugefügt werden.
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Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren.
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Zum Aufwärmen die Kartoffeln bei 160 °C für ca. 5 Minuten in der Heißluftfritteuse knusprig machen.
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Süßkartoffeln eignen sich auch hervorragend als Alternative.
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Kartoffeln müssen nicht geschält werden, die Schale wird knusprig und enthält viele Nährstoffe.
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