Why You’ll Love This Recipe
Heißer Schafskäse im Fladenbrot ist einfach und unglaublich lecker, perfekt für schnelles Mittagessen oder Abendessen. Würziger Schafskäse schmilzt sanft im Inneren frisch gebackenem Fladenbrot und wird mit Kräutern und Gewürzen zu unvergesslichem Geschmackserlebnis. Kombination aus warmer, zarter Textur Käse und weichem, fluffigem Fladenbrot macht Gericht zu wahrem Genuss.
Ingredients
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200 g Schafskäse
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2 Fladenbrote
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1 EL Olivenöl
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1 TL Oregano (frisch oder getrocknet)
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1 TL Thymian
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1 Knoblauchzehe (optional)
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1 TL Honig (optional)
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Salz und Pfeffer nach Geschmack
(Tip: You’ll find the full list of ingredients and measurements in the recipe card below.)
Directions
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Schafskäse in kleine Stücke schneiden oder zerbröseln.
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Olivenöl in Pfanne erhitzen und Schafskäse darin bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Dabei gelegentlich umrühren, damit Käse gleichmäßig schmilzt.
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Falls gewünscht, Knoblauch fein hacken und zum Käse in Pfanne geben. Kurz anbraten, damit Knoblauch Aroma entfaltet.
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Mit Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer würzen. Optional etwas Honig hinzufügen, um leichte Süße zu erzielen.
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Fladenbrot aufschneiden und geschmolzene Käsemasse gleichmäßig hineinfüllen.
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Belegtes Fladenbrot in heiße Pfanne oder auf Backblech legen und kurz anrösten, bis Brot leicht knusprig wird.
Servings and Timing
Rezept ergibt 2 Portionen und dauert etwa 15 Minuten in Zubereitung. Gesamte Kochzeit beträgt ebenfalls rund 15 Minuten, perfekt für schnelle Mahlzeit.
Variations
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Gemüse: Zusätzliches Gemüse wie Tomaten, Paprika oder Zwiebeln hinzufügen, um Gericht noch bunter und gesünder zu gestalten.
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Andere Käsesorten: Wenn kein Schafskäse mag, auch Feta oder Ziegenkäse verwenden, um ähnlichen Geschmack zu erzielen.
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Schärfe: Wer es schärfer mag, etwas Chili oder Paprikapulver in Mischung einstreuen.
Storage/Reheating
Gericht sollte idealerweise frisch genossen werden. Falls Reste übrig bleiben, können sie in luftdichtem Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen Fladenbrot in Pfanne bei niedriger Hitze oder im Ofen für paar Minuten anrösten, damit Käse wieder schmilzt und Brot schön knusprig wird.
FAQs
Wie kann ich den Schafskäse selbst würzen?
Ich mag es, Schafskäse mit Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer zu würzen. Für süße Note gebe ich gerne einen Löffel Honig hinzu.
Kann ich statt Fladenbrot auch anderes Brot verwenden?
Ja, auch anderes Brot wie Pita oder Ciabatta verwenden, um Gericht nach Geschmack zu variieren.
Wie bekomme ich den Käse gleichmäßig geschmolzen?
Ich erwärme Käse langsam bei mittlerer Hitze und rühre immer wieder um, damit gleichmäßig schmilzt und nicht anbrennt.
Ist das Gericht auch für Vegetarier geeignet?
Ja, Schafskäse im Fladenbrot ist perfekt für Vegetarier geeignet, solange keine anderen tierischen Produkte wie Fleisch hinzugefügt werden.
Kann ich das Rezept für mehrere Personen zubereiten?
Ja, Menge an Schafskäse und Brot je nach Bedarf anpassen und so viele Portionen zubereiten, wie gewünscht.
Conclusion
Heißer Schafskäse im Fladenbrot ist köstliches, unkompliziertes Gericht, das perfekt für schnelle Mahlzeiten geeignet ist. Es ist vielseitig, leicht zuzubereiten und bringt vollen Geschmack des Schafskäses zur Geltung. Ob als Snack oder als Hauptgericht, dieses Rezept wird garantiert begeistern!
PrintHeißer Schafskäse im Fladenbrot
Heißer Schafskäse im Fladenbrot ist ein einfaches, schnelles Rezept, das die perfekte Kombination aus würzigem, geschmolzenem Schafskäse und weichem Fladenbrot bietet. Mit Kräutern wie Oregano und Thymian sowie optionalem Knoblauch und Honig wird dieses Gericht zu einem unvergesslichen Genuss, der in nur 15 Minuten zubereitet ist.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 2 Portionen
- Category: Snack, Mittagessen, Abendessen
- Method: Pfanne, Backen
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Vegetarian
Ingredients
200 g Schafskäse
2 Fladenbrote
1 EL Olivenöl
1 TL Oregano (frisch oder getrocknet)
1 TL Thymian
1 Knoblauchzehe (optional)
1 TL Honig (optional)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
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Den Schafskäse in kleine Stücke schneiden oder zerbröseln.
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Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Schafskäse bei mittlerer Hitze schmelzen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
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Optional Knoblauch fein hacken und zum Käse in die Pfanne geben, kurz anbraten.
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Mit Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer würzen und optional Honig hinzufügen.
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Fladenbrot aufschneiden und mit der geschmolzenen Käsemasse füllen.
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Fladenbrot in einer heißen Pfanne oder auf einem Backblech anrösten, bis das Brot knusprig wird.
Notes
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Für eine Variation können zusätzlich Gemüse oder andere Käsesorten wie Feta oder Ziegenkäse verwendet werden.
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Das Gericht ist ideal für Vegetarier.
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Aufbewahrung: Reste im Kühlschrank für bis zu 2 Tage aufbewahren und bei niedriger Hitze wieder anrösten.