Warum du dieses Rezept lieben wirst
Ich liebe es, wie schnell und einfach man dieses Knoblauchbrot im Airfryer zubereiten kann. Es ist eine gesündere Version von klassischem Knoblauchbrot, mit weniger Butter, aber trotzdem voller Geschmack. Der Airfryer verleiht dem Brot eine wunderbare Knusprigkeit, die kaum zu übertreffen ist, und die Knoblauchbutter ist aromatisch und herzhaft. Dieses Rezept ist perfekt, wenn ich Lust auf Knoblauchbrot habe, aber nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchte.

Zutaten

4 Scheiben Low-Carb-Brot
2 Esslöffel ungesalzene Butter, weich
2 Teelöffel gehackter Knoblauch
1 Esslöffel gehackte Petersilie
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer

(Tipp: Die vollständige Liste der Zutaten und Maße findest du im Rezeptkarte unten.)

Zubereitung

Heize deinen Airfryer auf 190°C vor.
Mische in einer kleinen Schüssel die weiche Butter, den gehackten Knoblauch, die Petersilie, das Salz und den Pfeffer, bis alles gut vermengt ist.
Verteile die Knoblauchbuttermischung gleichmäßig auf einer Seite jeder Brotscheibe.
Lege die Brotscheiben in den Airfryer-Korb und achte darauf, dass sie nicht übereinander liegen.
Gare das Knoblauchbrot im Airfryer für etwa 4-5 Minuten, bis das Brot goldbraun und knusprig ist.
Sobald es fertig ist, nimm die Brotscheiben aus dem Airfryer und serviere sie sofort.

Portionen und Zeitangaben

Portionen: 4 Scheiben Knoblauchbrot (1 Scheibe pro Person)
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten

Variationen

Käse-Knoblauchbrot: Bestreue das Knoblauchbrot vor dem Airfryen mit geriebenem Mozzarella oder Parmesan für eine käsehaltige Version.
Kräuter-Knoblauchbrot: Füge zusätzliche Kräuter wie Thymian, Oregano oder Basilikum hinzu, um noch mehr Geschmack zu erhalten.
Scharfes Knoblauchbrot: Gib eine Prise Chiliflocken zur Knoblauchbuttermischung, wenn du es etwas schärfer magst.

Aufbewahrung/Wiedererwärmen
Verstaue übrig gebliebenes Knoblauchbrot in einem luftdichten Behälter und lagere es im Kühlschrank für bis zu 2-3 Tage.
Zum Wiederaufwärmen lege es einfach wieder für ein paar Minuten bei 190°C in den Airfryer, um die Knusprigkeit zu erhalten.

FAQs

Kann ich für dieses Rezept normales Brot verwenden?

Ja, du kannst jede Brotsorte verwenden, die dir gefällt, aber für eine Low-Carb-Option verwende ich Low-Carb-Brot, um das Rezept keto-freundlich zu halten.

Wie kann ich dieses Rezept vegan machen?

Du kannst dieses Knoblauchbrot ganz einfach vegan zubereiten, indem du die Butter durch eine pflanzliche Alternative wie vegane Butter oder Olivenöl ersetzt.

Kann ich dieses Rezept im Voraus zubereiten?

Ja, du kannst die Brotscheiben mit der Knoblauchbuttermischung vorbereiten und im Kühlschrank für einige Stunden aufbewahren, bevor du sie im Airfryer garst. Wenn du bereit bist, das Brot zu essen, gib es einfach wie gewohnt in den Airfryer.

Wie mache ich die Knoblauchbuttermischung würziger?

Um die Knoblauchbuttermischung noch geschmackvoller zu machen, kannst du mehr Knoblauch oder Gewürze wie geräuchertes Paprikapulver, italienische Kräuter oder einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen.

Wie verhindere ich, dass das Brot zu matschig wird?

Stelle sicher, dass du die Knoblauchbutter gleichmäßig, aber nicht zu dick aufträgst. Der Airfryer funktioniert am besten, wenn die Butter leicht aufgetragen wird, damit das Brot knusprig bleibt.

Fazit
Airfryer Knoblauchbrot ist eine schnelle, einfache und köstliche Möglichkeit, Knoblauchbrot zu genießen, ohne sich mit traditionellen Zubereitungsmethoden herumzuschlagen. Es ist perfekt für jede Mahlzeit, und der Airfryer sorgt für eine unwiderstehliche Knusprigkeit. Ob du eine Low-Carb-Diät befolgst oder einfach Lust auf leckeres Brot hast, dieses Rezept ist ein Gewinner!

Airfryer Knoblauchbrot

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Genieße köstliches, knuspriges Airfryer Knoblauchbrot, das in nur 10 Minuten zubereitet ist. Diese gesunde, schnelle Variante des klassischen Knoblauchbrots ist perfekt als Beilage zu Pastagerichten oder als Snack. Mit minimalem Aufwand erhältst du goldbraune, aromatische Brotscheiben, die einfach unwiderstehlich sind. Der Airfryer sorgt für eine perfekte Knusprigkeit – probiere es jetzt aus!

Author: Lea
Prep Time: 5 Minuten
Cook Time: 5 Minuten
Total Time: 10 Minuten
Yield: 4 Scheiben Knoblauchbrot
Category: Beilage, Snack
Method: Airfryer
Cuisine: Deutsch
Diet: Vegetarian

Ingredients

4 Scheiben Low-Carb-Brot

2 Esslöffel ungesalzene Butter, weich

2 Teelöffel gehackter Knoblauch

1 Esslöffel gehackte Petersilie

1/4 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel Pfeffer

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Instructions

Heize deinen Airfryer auf 190°C vor.
Mische in einer kleinen Schüssel die weiche Butter, den gehackten Knoblauch, die Petersilie, das Salz und den Pfeffer, bis alles gut vermengt ist.
Verteile die Knoblauchbuttermischung gleichmäßig auf einer Seite jeder Brotscheibe.
Lege die Brotscheiben in den Airfryer-Korb und achte darauf, dass sie nicht übereinander liegen.
Gare das Knoblauchbrot im Airfryer für etwa 4-5 Minuten, bis das Brot goldbraun und knusprig ist.
Sobald es fertig ist, nimm die Brotscheiben aus dem Airfryer und serviere sie sofort.

Notes

Variationen:
- Käse-Knoblauchbrot: Bestreue das Brot vor dem Airfryen mit geriebenem Mozzarella oder Parmesan.
- Kräuter-Knoblauchbrot: Füge Thymian, Oregano oder Basilikum hinzu.
- Scharfes Knoblauchbrot: Chiliflocken verleihen eine scharfe Note.
Aufbewahrung: Bewahre übrig gebliebenes Knoblauchbrot im Kühlschrank auf und erwärme es im Airfryer, um die Knusprigkeit zu bewahren.