Warum du dieses Rezept lieben wirst

Ich liebe dieses Rezept, weil es eine leckere Abwandlung des klassischen Philly Cheesesteaks ist. Zartes Hähnchen trifft auf geschmolzenen Käse, Paprika, Zwiebeln und Pilze – alles in einem knusprigen Brötchen. Es ist einfach zuzubereiten und passt perfekt zu einem schnellen Abendessen oder einem entspannten Wochenendessen mit der Familie.

Zutaten

(Tip: You’ll find the full list of ingredients and measurements in the recipe card below.)

500g Hähnchenbrustfilet, in dünne Streifen geschnitten
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
1 Paprika, in Streifen geschnitten
200g Pilze, in Scheiben geschnitten
2 TL Knoblauchpulver
1 TL Paprikapulver
1 TL getrockneter Oregano
Salz und Pfeffer nach Geschmack
4 Sandwichbrötchen (idealerweise hohl, damit viel Füllung reinpasst)
200g Provolone Käse oder Cheddar, in Scheiben geschnitten
Butter, zum Bestreichen der Brötchen

Directions

Hähnchen in Streifen schneiden und gleichmäßig garen.
Gemüse vorbereiten (Zwiebeln, Paprika, Pilze).
Hähnchen in Olivenöl 5-7 Minuten braten.
Gemüse in der gleichen Pfanne anbraten.
Mit Knoblauchpulver, Paprikapulver und Oregano würzen.
Brötchen buttern und 2 Minuten rösten.
Cheesesteaks zusammenstellen und servieren.

Servings and timing

Servings: 4 Portionen
Gesamtzeit: 30 Minuten

Variationen

Ich finde es toll, das Rezept nach Belieben zu variieren. Statt der Paprika oder Pilze kann man auch Zucchini oder Auberginen verwenden. Und der Käse kann nach Geschmack angepasst werden – Cheddar oder Mozzarella bieten auch leckere Alternativen.

Storage/Reheating

Falls noch Reste übrig bleiben, kann man die Cheesesteaks gut im Kühlschrank aufbewahren. Einfach in einer luftdichten Box für bis zu zwei Tage lagern. Zum Aufwärmen eignet sich der Backofen oder eine Pfanne, um den Brötchen wieder etwas Knusprigkeit zu verleihen.

FAQs

Wie kann ich das Hähnchen noch würzen?

Ich habe Knoblauchpulver, Paprikapulver und Oregano verwendet, aber du kannst auch Chili-Flocken, Thymian oder Basilikum hinzufügen.

Kann ich das Rezept vegetarisch machen?

Ja, statt Hähnchen kannst du Tofu oder eine pflanzliche Fleischalternative verwenden.

Wie kann ich die Cheesesteaks noch schärfer machen?

Für mehr Schärfe kannst du frische Chili oder Cayennepfeffer zu den Gewürzen hinzufügen.

Was kann ich anstelle von Provolone verwenden?

Cheddar oder Gouda sind ebenfalls großartige Käsealternativen für dieses Rezept.

Kann ich die Cheesesteaks im Voraus zubereiten?

Du kannst das Hähnchen und Gemüse im Voraus anbraten und später mit dem Käse in den Brötchen kombinieren. So sparst du Zeit bei der Zubereitung.

Conclusion

Ich finde, dass diese Hähnchen Cheesesteaks eine leckere und einfache Mahlzeit sind, die schnell zuzubereiten ist und immer gut ankommt. Sie bieten eine gesunde Alternative zum klassischen Cheesesteak und sind dabei genauso herzhaft und zufriedenstellend. Probier es aus, und du wirst sehen, wie schnell dieses Rezept zu deinem neuen Favoriten wird!