Cheeseburger-Pasta Ein 30-Minuten-Pasta-Rezept

Warum Du dieses Rezept lieben wirst

Dieses Gericht bietet herzhaften Geschmack von Cheeseburger in Form cremiger Pasta. Es ist einfach zuzubereiten, benötigt nur wenige Zutaten und ist bei ganzer Familie beliebt. Kombination aus saftigem Rinderhackfleisch, würziger Soße und geschmolzenem Käse macht es zu Comfort-Food-Klassiker.

Zutaten

(Tipp: Die vollständige Zutatenliste und Mengenangaben findest du unten im Rezeptkartenbereich.)

• 250g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
• 300g Rinderhackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Dose (400g) gehackte Tomaten
• 200ml Rinderbrühe
• 150g geriebener Cheddar-Käse
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL Senf
• 1 TL Worcestershiresauce
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren (optional)

Zubereitung

1. Pasta kochen: Koche Pasta nach Packungsanweisung al dente. Abgießen und beiseitestellen.
2. Gemüse vorbereiten: Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
3. Fleisch anbraten: Erhitze etwas Öl in großer Pfanne und brate Rinderhackfleisch darin an, bis es braun ist. Überschüssiges Fett abgießen.
4. Gemüse hinzufügen: Füge gehackte Zwiebel und Knoblauch zum Fleisch hinzu und brate sie an, bis sie weich sind.
5. Soße zubereiten: Gib Tomatenmark, Senf und Worcestershiresauce hinzu. Rühre gut um. Füge gehackte Tomaten und Rinderbrühe hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lasse Soße bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln, bis sie etwas eingedickt ist.
6. Käse einarbeiten: Rühre geriebenen Cheddar-Käse in Soße, bis er geschmolzen ist und cremige Konsistenz entsteht.
7. Pasta kombinieren: Gib gekochte Pasta in Pfanne und vermische alles gut, sodass Pasta mit Soße bedeckt ist.
8. Servieren: Garniere Gericht mit frisch gehackter Petersilie und serviere es heiß.

Portionen und Timing

• Portionen: 4
• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 20 Minuten
• Gesamtzeit: 30 Minuten

Variationen

• Mehr Gemüse hinzufügen: Du kannst auch Paprika, Cherrytomaten oder Spinat hinzufügen.
• Käsevariation: Experimentiere mit anderen Käsesorten wie Gouda oder Mozzarella für unterschiedliche Geschmacksnuancen.
• Schärfe: Füge etwas Chiliflocken oder frische Chilischoten hinzu, wenn du es schärfer magst.

Lagerung/Erwärmung

• Lagerung: Bewahre Reste in luftdichtem Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage auf.
• Erwärmung: Erhitze Reste in Mikrowelle oder in Topf bei mittlerer Hitze. Füge bei Bedarf einen Schuss Milch oder Brühe hinzu, um Cremigkeit wiederherzustellen.

FAQs

1. Kann ich Vollkornpasta verwenden?

Ja, Vollkornpasta ist gesunde Alternative und kann in diesem Rezept problemlos verwendet werden.

2. Ist dieses Gericht für Kinder geeignet?

Ja, aufgrund seines milden Geschmacks ist es bei Kindern sehr beliebt.

3. Kann ich Rinderhackfleisch durch pflanzliche Alternative ersetzen?

Ja, du kannst pflanzliches Hackfleisch oder Linsen als vegetarische Alternative verwenden.

4. Wie kann ich das Gericht leichter machen?

Verwende mageres Hackfleisch und reduziere Menge an Käse. Du kannst auch fettarme Brühe verwenden.

5. Kann ich das Gericht einfrieren?

Ja, du kannst Cheeseburger-Pasta in gefriergeeignetem Behälter für bis zu 2 Monate einfrieren. Vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen und gründlich erhitzen.

6. Wie kann ich Soße würziger machen?

Füge zusätzliche Gewürze wie Paprika, Kreuzkümmel oder Cayennepfeffer hinzu.

7. Kann ich andere Käsesorten verwenden?

Ja, experimentiere mit verschiedenen Käsesorten wie Gouda, Emmentaler oder Mozzarella.

8. Wie kann ich Soße dicker machen?

Lasse Soße länger köcheln, damit sie reduziert und dicker wird. Alternativ kannst du etwas Maisstärke in Wasser auflösen und hinzufügen.

9. Kann ich Pasta auch im Ofen überbacken?

Ja, nach dem Vermengen mit Soße kannst du Mischung in Auflaufform geben, mit zusätzlichem Käse bestreuen und im Ofen bei 180°C etwa 15 Minuten überbacken.

10. Wie kann ich das Gericht schärfer machen?

Füge während der Zubereitung Chiliflocken, Cayennepfeffer oder frische Chilischoten hinzu.

Fazit

Diese Cheeseburger-Pasta ist köstliche und schnelle Mahlzeit, die Komfort eines Cheeseburgers mit Vielseitigkeit von Pasta kombiniert. Mit einfachen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, ist sie perfekt für stressfreies Abendessen unter Woche.

Cheeseburger-Pasta Ein 30-Minuten-Pasta-Rezept

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Dieses Cheeseburger-Pasta-Rezept kombiniert die herzhaften Aromen eines Cheeseburgers mit der Sättigung von Pasta. In nur 30 Minuten zubereitet, ist es die perfekte Wahl für ein schnelles und leckeres Abendessen. Mit saftigem Rinderhackfleisch, einer reichen Sauce und geschmolzenem Käse wird dieses komfortable Gericht die ganze Familie begeistern. Probiere dieses einfach zuzubereitende Rezept noch heute aus!

• Author: Lea
• Prep Time: 10 Minuten
• Cook Time: 20 Minuten
• Total Time: 30 Minuten
• Yield: 4
• Category: Pasta, Komfort-Essen, Schnelles Abendessen
• Method: Stovetop
• Cuisine: Amerikanisch

Ingredients

• 250g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
• 300g Rinderhackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Dose (400g) gehackte Tomaten
• 200ml Rinderbrühe
• 150g geriebener Cheddar-Käse
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL Senf
• 1 TL Worcestershiresauce
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren (optional)

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Instructions

1. Pasta kochen: Koche die Pasta nach Packungsanweisung. Abgießen und beiseitestellen.
2. Gemüse vorbereiten: Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
3. Fleisch anbraten: Erhitze etwas Öl in einer großen Pfanne und brate das Rinderhackfleisch an, bis es braun ist. Überschüssiges Fett abgießen.
4. Gemüse hinzufügen: Füge die gehackte Zwiebel und den Knoblauch zum Fleisch hinzu und brate sie an, bis sie weich sind.
5. Sauce zubereiten: Gib das Tomatenmark, den Senf und die Worcestershiresauce dazu. Rühre gut um. Füge die gehackten Tomaten und die Rinderbrühe hinzu und schmecke mit Salz und Pfeffer ab. Lasse die Sauce bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln, bis sie eingedickt ist.
6. Käse hinzufügen: Rühre den geriebenen Cheddar-Käse unter, bis er geschmolzen ist und eine cremige Sauce entsteht.
7. Pasta einmischen: Gib die gekochte Pasta in die Pfanne und vermische sie gut mit der Sauce, sodass die Pasta vollständig bedeckt ist.
8. Servieren: Garniere das Gericht mit frisch gehackter Petersilie und serviere es heiß.