15-Minuten Waffeltorte – Ohne Backen!
Diese 15-Minuten Waffeltorte ohne Backen ist die perfekte, schnelle Nachspeise für jeden Anlass. Mit knusprigen Waffeln, einer cremigen Mascarpone-Füllung und einfachen Zutaten lässt sich diese Torte schnell und unkompliziert zubereiten. Ideal für Gäste oder spontane Feierlichkeiten – ganz ohne Backen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 15 Minuten (inkl. Kühlzeit)
- Yield: 8–10 Portionen
- Category: Dessert
- Method: No-bake, Kühlschrank-Rezept
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Ingredients
1 Packung Waffeln (ca. 12–15 Stück)
250 g Mascarpone
200 g Schlagsahne
100 g Puderzucker
1 TL Vanillezucker
Instructions
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Mascarpone mit Puderzucker und Vanillezucker in einer Schüssel gut verrühren.
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Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben, bis eine cremige Masse entsteht.
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Eine erste Schicht Waffeln auf eine Platte legen, mit der Mascarpone-Creme bestreichen und mit einer weiteren Schicht Waffeln bedecken. Wiederhole den Vorgang, bis alle Waffeln und die Creme aufgebraucht sind.
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Die fertige Torte mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
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Vor dem Servieren mit frischen Früchten oder Schokoladenraspeln dekorieren.
Notes
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Für eine leichtere Version der Torte kann Mascarpone durch Quark ersetzt werden.
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Du kannst Beeren oder frische Früchte nach Belieben in die Creme mischen oder zwischen den Waffeln einlegen.
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Die Torte bleibt im Kühlschrank für ca. 2–3 Tage frisch. Eine erneute Erwärmung ist nicht notwendig, da sie kalt serviert werden sollte.
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